Завдяки партнерству з постачальником, який може надати готові рішення, виробники можуть оптимізувати процеси як на першому, так і на нижньому етапі виробництва.
Ця стаття була опублікована в грудневому випуску журналу Pet Food Processing за грудень 2022 року. Читайте цю та інші статті цього випуску в нашому грудневому цифровому номері.
У міру зростання бізнесу з виробництва кормів і ласощів для домашніх тварин з’являється все більше готових рішень, які допомагають переробникам будувати більш ефективні та продуктивні заводи.
Грег Джейкоб, старший віце-президент із обробки та стерилізації компанії ProMach Allpax у Ковінгтоні, Луїзіана, зазначив, що тенденція до створення камер для стерилізації кормів для домашніх тварин під ключ почалася десятиліття тому та прискорилася в останні роки завдяки різноманітності ключового обладнання. частіше. Фактори, важливі для роботи підприємства та тенденції виробництва продукції. По-перше, автоматизовані лінії стерилізації значно скорочують кількість робочої сили, необхідної для ведення бізнесу, який історично мав високу плинність кадрів і зараз є серйозною проблемою.
«Ретортна лінія «під ключ» дозволяє одному керівнику проекту підтримувати зв’язок із кількома постачальниками, а FAT (заводські приймальні випробування) на одній ділянці дозволяє ретельно вводити лінію в експлуатацію, що забезпечує швидке комерційне виробництво», — говорить Джейкоб. «Завдяки готовій системі, універсальній доступності запчастин, документації, коду PLC і єдиному номеру телефону для зв’язку зі спеціалістами служби підтримки вартість володіння знижується, а підтримка клієнтів збільшується. Нарешті, реторти є надзвичайно гнучкими активами, які можуть підтримувати сучасний ринок. специфікації контейнерів для вирощування».
Джим Гайдусек, віце-президент із продажу Cozzini в Елк-Гроув-Віллідж, штат Іллінойс, зазначив, що промисловість кормів для домашніх тварин почала наслідувати приклад індустрії харчових продуктів для людей в інтеграції систем, тому готові рішення не відрізняються.
«Насправді приготування хот-дога для споживання людиною мало чим відрізняється від приготування паштету чи іншого корму для домашніх тварин — справжня різниця полягає в інгредієнтах, але пристрою байдуже, чи має кінцевий користувач дві ноги чи чотири», — сказав він. сказав. сказав. «Ми бачимо, що багато покупців кормів для домашніх тварин використовують м’ясо та білки, сертифіковані для промислового використання. Залежно від виробника, високоякісне м’ясо в цих продуктах часто придатне для споживання людиною».
Тайлер Кандіфф, президент Gray Food & Beverage Group у Лексінгтоні, штат Кентуккі, зазначив, що попит серед виробників кормів для домашніх тварин на послуги «під ключ», безумовно, зростає протягом останніх шести-семи років. Однак складно охарактеризувати готові рішення за одним виміром.
«Взагалі кажучи, послуги «під ключ» означають, що один постачальник послуг забезпечить наскрізне проектування, закупівлю, управління проектом, установку та введення в експлуатацію для конкретного обсягу проекту», — говорить Тайлер Кандіфф з компанії Gray.
«Під ключ» може означати багато різних речей для різних людей у цій галузі, і ми розуміємо, що є деякі ключові пріоритети проекту, які необхідно встановити з клієнтом, перш ніж ми визначимо найбільш гнучке рішення та найбільш прийнятну версію «під ключ». Дуже важливо. – сказав він. «Загалом послуга «під ключ» означає, що один постачальник послуг забезпечить комплексне проектування, закупівлю, управління проектом, установку та введення в експлуатацію для конкретного обсягу робіт проекту».
Трансформатори повинні знати одне, що якість і можливості підходу «під ключ» значною мірою залежать від розміру проекту, можливостей партнерів і їх здатності самостійно обробляти більшість інтегрованих послуг.
«Деякі проекти «під ключ» можуть передбачати поставку окремих операцій або системних блоків як частину більшого проекту, тоді як інші моделі поставки «під ключ» передбачають одного головного партнера проекту, який за контрактом надає всі послуги протягом усього терміну інвестиції в проект», — сказав Кандіфф. . «Іноді це називають доставкою EPC».
«На нашому розширеному сучасному виробничому підприємстві ми обробляємо, виготовляємо, збираємо та випробовуємо обладнання під власним дахом», — сказав Кандіфф. «Для клієнтів, які займаються харчовою промисловістю та кормами для домашніх тварин, ми створюємо унікальні великогабаритні машини на замовлення. великомасштабні системи, де якість повністю гарантована. КОНТРОЛЬ. Оскільки ми пропонуємо більш широкий спектр послуг «під ключ», ми можемо надати додаткові послуги для замовлення обладнання, включаючи встановлення, автоматизацію, панелі керування та роботизоване застосування».
Виробнича діяльність компанії розроблена таким чином, щоб бути гнучкою та відповідати потребам компаній-виробників кормів для домашніх тварин.
«Це дозволяє нам надавати індивідуальні рішення, від проектування та будівництва систем «під ключ» до виробництва окремих деталей і вузлів», — сказав Кандіфф.
У галузі багато компаній пропонують комплексні наскрізні рішення. Протягом останніх кількох років компанія Gray реагувала на потреби своїх клієнтів, створюючи портфоліо компаній, які пропонують комплексний набір послуг, які дозволяють компанії використовувати власні ресурси для обробки практично будь-якого аспекту проекту.
«Тоді ми можемо запропонувати ці послуги на дискретній основі або на повністю інтегрованій основі «під ключ», — сказав Кандіфф. «Це дозволяє нашим клієнтам переходити від чисто інтегрованого виконання проектів до гнучкого виконання проектів. У Gray ми називаємо це нашим. Можливості EPMC, тобто ми розробляємо, постачаємо, виробляємо та реалізуємо будь-яку або всі частини вашого проекту з виробництва кормів для домашніх тварин».
Революційна концепція дозволила компанії додати спеціалізоване сантехнічне обладнання з нержавіючої сталі та виробництво салазок до власних пропозицій послуг. Цей компонент у поєднанні з можливостями глибокої цифровізації, автоматизації та робототехніки Gray, а також традиційними компаніями EPC (інжиніринг, закупівлі та будівництво) встановлює стандарт того, як у майбутньому будуть виконуватися проекти під ключ.
За словами Грея, готові рішення компанії можуть інтегрувати майже всі аспекти проекту. Всі напрямки будівництва координуються в рамках єдиних систем і процесів.
«Цінність послуг очевидна, але найбільш визнаною цінністю є згуртованість команди проекту», — сказав Кандіфф. «Коли інженери-будівельники, програмісти систем управління, керівники будівельних проектів, дизайнери технологічного обладнання, архітектори, інженери з упаковки та керівники об’єктів працюють разом над третім, четвертим або п’ятим проектом, переваги очевидні».
«Незалежно від потреб або бажання клієнта, він звертається до нашої команди перевірок, і ми пропонуємо комплексний підхід», — сказав Джим Гайдусек з Cozzini.
«У нас достатньо персоналу та інженерів у різних сферах, включаючи машинобудування, інженерну техніку, електрику, управління проектами тощо», — сказав Гадусек. «Суть полягає в тому, що ми є повністю інтегрованою групою управління, і ми самі розробляємо та комплектуємо системи керування. Все, що потрібно або хоче клієнта, виконує наша команда менеджерів, і ми виконуємо це як послугу «під ключ». Ми все це надаємо».
Завдяки бренду ProMach компанія Allpax тепер може розширити свій асортимент готової продукції до та після стерилізаційної камери, починаючи від технологічних кухонь і закінчуючи палетайзерами/стретч-упаковкою. ProMach може інтегрувати окремі одиниці у виробничу лінію або надати комплексне рішення для всієї виробничої лінії.
Джейкоб сказав: «Ключовим компонентом постачання, який нещодавно став стандартом для дистиляторів «під ключ», є поєднання систем рекуперації пари та води, розроблених, виготовлених та інтегрованих компанією Allpax для зменшення споживання енергії та підвищення стійкості заводу. інтегроване загальне динамічне вимірювання OEE, а також пакети прогнозного та прогнозного технічного обслуговування, які покращують ефективність поточної лінії шляхом збору даних і забезпечують видимість усієї виробничої лінії».
Завод стикається з проблемами щодо подальшого зростання, оскільки очікується, що нестача робочої сили буде постійною проблемою, а внутрішня інженерна підтримка продовжує скорочуватися.
Джейкоб сказав: «Інвестиції в новітні технології та партнерство з постачальником OEM, який забезпечує відмінну підтримку та інтегровані виробничі лінії, дає найкращу можливість використовувати інженерний досвід для всієї виробничої лінії та забезпечить найвищу ефективність виробничої лінії та швидке повернення інвестицій. і позиціонування для подальшого зростання в майбутньому».
Як і в більшості сучасних галузей промисловості, спроби компенсувати втрату працівників під час пандемії є проблемою, з якою стикаються багато компаній, які займаються кормом для домашніх тварин.
«Компанії відчувають труднощі з наймом талантів», — сказав Гадусек. «Автоматизація має вирішальне значення для досягнення цієї мети. Ми називаємо це «тупим моментом» — не обов’язково мається на увазі працівник, але це передбачає переміщення піддону з точки А. Переходячи до точки Б, це можна зробити без участі людини, дозволивши цій особі зробити щось подібне до рівень кваліфікації, який забезпечує більш ефективне використання часу та зусиль, не кажучи вже про нижчу заробітну плату».
Cozzini пропонує готові рішення для одно- або двокомпонентних систем із комп’ютерною логікою, яка обробляє рецепти та доставляє потрібні інгредієнти на станцію змішування в потрібний час і в потрібному порядку.
«Ми також можемо запрограмувати кількість кроків у рецепті», — сказав Гадусек. «Операторам не потрібно покладатися на свою пам'ять, щоб переконатися, що послідовність правильна. Ми можемо зробити це будь-де, від дуже маленьких до дуже великих. Ми також пропонуємо системи для невеликих операторів. Вся справа в ефективності. чим більше, тим точнішим буде».
Через вибуховий попит на корм для домашніх тварин і глобальний масштаб цього попиту в поєднанні зі зростаючим тиском на витрати виробники кормів для домашніх тварин повинні використовувати всі доступні синергії та інновації. Якщо інновації використовуються правильно, орієнтовані на результати, зосереджені на правильних пріоритетах і співпрацюють з потрібними партнерами, компанії, які займаються виробництвом кормів для домашніх тварин, можуть розкрити величезний потенціал для збільшення виробництва, скорочення витрат, максимізації робочої сили та покращення досвіду та безпеки працівників для забезпечення всіх нормативних вимог сьогодні і завтра.
Нові корми для домашніх тварин охоплюють низку тенденцій, від ультрагуманних мюслі для собак до екологічно чистих кормів для котів.
Сучасні ласощі, інгредієнти та добавки виходять за рамки повноцінних і збалансованих, надаючи собакам і котам унікальний досвід харчування та покращуючи їхнє здоров’я.
Час публікації: 2 серпня 2024 р