З бурхливим розвитком харчової промисловості широке застосування отримали одноканальні слайсери. Усі вони мають структуру з подвійною конфоркою, і є два типи: горизонтальна та вертикальна. Він добре сприймається споживачами. Споживачі можуть порівняти зображення одноканальних слайсерів, купуючи одноканальні слайсери. Вони можуть посилатися на рушійну силу різних стилів одноканальних слайсерів і принцип гребінця ножа та частин для різання м’яса, щоб вибрати відповідний одноканальний слайсер. тип машини. Нижче наведено вступ до питань, які потребують уваги під час використання одноканального зрізу.
1. Вимийте перед використанням
Леза високоякісних одноканальних слайсерів зазвичай мають відносно великий діаметр. Перевага полягає в тому, що вони можуть працювати плавно, що може пришвидшити нарізання м’яса та вирішити проблему нарізання великої кількості м’яса. Таким чином, навантаження на лезо відносно велике, тому перед кожним використанням Для чищення намагайтеся використовувати теплу воду під час очищення, не змочуйте двигун.
2. Перевірте обертання леза під час запуску
Одноканальний слайсер широко використовується в різних галузях громадського харчування, тому потребує обробки великої кількості м'ясної нарізки. Його леза дуже гострі та міцні після високотемпературної обробки, тому обов'язково звертайте увагу на безпеку при їх використанні та перевіряйте напрямок лез перед початком роботи. Під час запуску спочатку перевірте керування лезом. Якщо виявлено, що рульове керування перевернуто, це слід негайно виправити, щоб забезпечити безперебійну роботу.
3. Вимкніть і очистіть після використання для обслуговування
Якісні одноканальні моделі мікротомів, як правило, громіздкі, тому після використання слід вчасно вимкнути живлення, щоб прибрати, видалити сміття, видалити знімні частини, промити їх гарячою водою, а потім встановити. Волога, а потім покрита харчовою олією, базове обслуговування та обслуговування одноканального слайсера, щоб продовжити термін його служби.
Час публікації: 27 березня 2023 р