Виробничий процес:
м'ясний фарш - змішування - формування - паніровка - панірування - попереднє смаження - швидке заморожування - упаковка - охолодження
Креслення виробничої лінії для формування стейків/курячих нагетсів з фаршу:
Автоматична формувальна машина AMF600 підходить для формування м'яса птиці, риби, креветок, картоплі, овочів та інших матеріалів. Вона підходить для формування фаршу, блочної та гранульованої сировини. Змінюючи шаблон та пуансон, вона може виготовляти вироби у формі котлет для гамбургерів, курячих нагетсів, цибулевих кілець тощо.
Машина для клювання темпури
Машина для темпури може автоматично завершити процес калібрування продукту та покрити його шаром суспензії. Після обсмажування продукт проходить такі процеси, як витримування калібрування, обдування вітром, зіскрібання та відділення конвеєрною стрічкою, щоб запобігти потраплянню надмірної кількості суспензії в наступний процес. Доступна тонка та товста пульпа. Її можна підключити до формувальної машини, машини для подачі порошку, машини для подачі висівок та іншого обладнання для реалізації виробничих та потокових операцій різних продуктів.
Машина для панірувальних сухарів
Подавач крихти природним чином вивантажується через матеріал у бункері та утворює крихтну завісу з матеріалом нижнього сітчастого стрічкового транспортера, який рівномірно покриває поверхню продукту. Система циркуляції є розумною та надійною, а крихти та полова нелегко ламаються. Машина для сортування подрібнення та машина для подачі порошку з'єднані для реалізації потокової роботи.
Час публікації: 04 лютого 2023 р.